由「日本摩斯漢堡集團」

於1991年來台,投資設廠的關係企業之一

 

以供應台灣「摩斯漢堡」為主要經營項目,

並陸續發展海內外市場,以及其他大型連鎖餐飲與自我品牌

也於2003年成立物流中心,2006年成立二廠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「安全」為第一優先

魔術食品工業股份有限公司是日本摩斯漢堡集團旗下關係企業之一、專業生產「米漢堡」、「冷凍食材」。為台灣第一家生產米漢堡公司。

魔術食品秉持著日本摩斯總公司的踏實精神,處處講求「衛生」、「安全」、在現代化廠房裡,不僅著重環境品質,在生產上更引進日本最新的自動化設備,在食品衛生及嚴格的品質控管下、使每一種冷凍調理的生產過程,完全控制在一定標準、確保品質穩定新鮮。

在食材的挑選更加嚴格、堅持選用「自然」、「健康」的上等食材,堅持一分錢一分貨的理念,用上等食材才能創造出上等的美味、才能讓消費大眾在吃的同時也能享受「安心、安全、自然、健康、美味」、這就是我們公司一貫秉持的五大要求。

為了確保最佳實踐,本公司建立了國際公認的最嚴格的FSSC 22000與ISO 22000食品安全管理體系及危害分析關鍵控制點(HACCP)系統。
為了實現我們的目標, 我們承諾:

➢ 將健全的食品技術、科學、行業最佳實踐應用到我們的背景中;
➢ 定期識別危害,確定關鍵控制點,全時實施有效的控制和監測措施;
➢ 致力滿足客戶安全與美味的雙重要求
➢ 確定食品安全目標並不斷審查以確保一致的遵守;
➢ 在公司的各個層面溝通,實施和維護此一政策;
➢ 僱用合格的員工、可靠的承包商,並從信譽良好的供應商進行採購;
➢ 為員工提供足夠的食品安全訊息、培訓、工具和設備,使其以衛生和專業的方式展開工作;
➢ 通過高效、有效和適當的食品安全管理系統,開發並努力不斷改進能夠提供安全食品的流程。

.通過HACCP、ISO 22000、ISO 14001 、FSSC 22000國際驗證

 

 

 

完善的食品背景團隊,實驗室通過ISO/IEC 17025認證

食品檢驗

微生物(一般生菌數、大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等)

 

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